Per un benessere quotidianoOgni giorno prodotti freschi, garantiti Cross Contamination
Il nostro è un laboratorio artigianale nato con la precisa idea di offrire prodotti di alta qualità e fornire ai consumatori un'alternativa importante in varietà e gusto.
Sans Gluten si propone come una qualsiasi pasticceria o forno dove poter acquistare prodotti freschi e garantiti e come il punto di riferimento per celiaci golosi che magari hanno voglia di sperimentare qualcosa di diverso.
I nostri prodotti vanno dai panificati classici, assolutamente da provare i panini al grano saraceno e le schiacce di saraceno del Lunedì (vedi articolo sulle “mense”), prestando attenzione anche alla regionalità, come la Torta Umbra, i grissini al grano saraceno anice e cumino, la pastiera, lo strudel, ovviamente il pane toscano e prodotti tipici pratesi come le famose pesche di Prato.
Tutto questo perché SIAMO QUELLO CHE MANGIAMO,
e il cibo non è semplice nutrimento ma un evento sociale.
